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C'est le moment où les bars chassent en bancs serrés, surtout aux abords des estuaires et des rochers. Mais attention : avec la baisse des températures et les marées plus vives, les techniques d'été sont à adapter pour réussir vos dernières sorties avant la trêve hivernale.
Comprendre le bar d'automne : comportement et habitats
Où le trouver ?
En octobre-novembre, le bar quitte progressivement les eaux peu profondes pour des fonds plus profonds (10–30 m), où il chasse lançons, crevettes et petits poissons. Trois zones clés :
- Les cassures de courant : les bars s'y regroupent pour économiser leur énergie.
- Les estuaires : riches en nourritures, ils attirent les prédateurs à marée montante.
- Les ports et digues : les structures artificielles abritent des proies (crabes, jeunes mulets) qui font le régal des bars.
Quand pêcher ?
- Heures idéales : 2 heures avant et après l'étale de basse mer (les bars chassent à l'affût).
- Marées : Privilégiez les coefficients > 70 (les courants forts activent la prédation).
- Météo : Évitez les jours de vent d'est (l'eau froide réduit l'activité). Un ciel couvert est parfait : la lumière tamisée rend les leurres plus crédibles.
Attention : En Méditerranée, le bar (loup) reste actif plus tard dans la saison (jusqu'en décembre), mais se concentre près des herbiers de posidonie.
Techniques et leurres : ce qui marche vraiment en automne
Pêche aux leurres : le trio gagnant
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Leurre |
Pourquoi ça marche ? |
Animation |
Spot idéal |
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Delalande Fire Eel (13 ou 18 cm) |
Imitation parfaite du lançon, proie favorite. |
Slow retrieve (ramener par à-coups lents). |
Fonds rocheux, épaves. |
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HEDDON Super Spook 12,5 cm (flottant) |
Nage erratique qui provoque l'attaque. |
Twitching (secousses irrégulières). |
Eaux troubles, ports. plutôt par temps calme |
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Descend vite, idéal pour les fonds. |
Hopping (sauts par à-coups) ou linéaire |
Cassures, courants forts, chasses. |
Erreur à éviter : Des leurres trop gros (> 15 cm). En automne, les bars privilégient les proies de taille moyenne. Une seule exception, si vous cherchez votre bar record qui peut succomber à un très gros leurre
Les 3 erreurs qui font fuir les bars
- Bruit et mouvements brusques :
- Un bar entend vos pas sur les galets à plus de 20 m. Solution : Approchez en chaussettes de néoprène et lancez dos au vent. Idem en bateau, soignez vos dérives, prenez larges et ne claquez pas les boites à bord
- Mauvaise profondeur de pêche :
- En automne, 90% des touches ont lieu à moins de 3 m du fond. Utilisez le bon poid pour faire nager votre leurre à bonne profondeur, sans le brider dans ses mouvements. Commencez léger et alourdissez au fur et à mesure
- Négliger la réglementation :
- Vérifiez bien la réglementation dans la zone où vous pêchez et n'oubliez pas que les bars partent en migration pour la reproduction. Chaque bar remis à l'eau ce sont des milliers d'oeufs fécondés en plus.
Cuisiner son bar : recette express et conservation
Mais nous sommes là aussi pour régaler nos papilles alors je vous donne une petite recette simple et efficace en fin de saison : Bar grillé aux agrumes et herbes (10 min).
Ingrédients (pour 2) :
- 2 filets de bar (300 g chacun).
- 1 citron, 1 orange.
- Huile d'olive, thym, romarin.
- Sel de Guérande.
Préparation :
- Badigeonner les filets d'huile d'olive.
- Ajouter zestes de citron/orange + herbes.
- Cuire 4 min par côté à feu vif (grill ou poêle).
Variante : Remplacer le citron par du yuzu pour un goût plus exotique (j'adore)
À vous de jouer !
Octobre-novembre offrent les dernières opportunités de l'année pour capturer des bars de taille. Avec les bonnes techniques (leurres lents, pêche près du fond) et en respectant la réglementation, vos sorties seront 100% réussies.
