Une pêche dite sportive
La pêche au gros est une activité souvent pratiquée à bord de bateaux en mer, généralement au large, pour cibler ces gros poissons qui peuvent atteindre plusieurs centaines de kilos.
Cette méthode de pêche, apparue aux États-Unis dans les années 1920 avec le développement des premiers bateaux à moteur, s'est ensuite largement développée dans les régions océaniques du Pacifique, d'Amérique latine, et aussi en Europe, notamment en Méditerranée.
Le principal intérêt de la pêche au gros est souvent sportif : elle exige des efforts physiques importants lors du combat avec le poisson, ainsi qu'un équipement technique spécifique tel que des cannes à pêche très puissantes, des moulinets capables de contenir de grandes longueurs de fil et des lignes spécialement renforcées.

Différentes techniques et différentes approches
Les techniques employées incluent la pêche à la traîne (trolling) où l'on tracte des leurres ou des vifs derrière le bateau pour attirer le poisson, ainsi que la pêche au broumé qui consiste à attirer le poisson en jetant des morceaux d'appâts dans l'eau. On pratique aussi cette pêche en « stand up » (debout) ou depuis un siège de combat spécialement conçu, selon la puissance nécessaire pour contrôler ces grands poissons.
Sur le plan technique, les bateaux dédiés à la pêche au gros peuvent être équipés d'appareils électroniques avancés (radar, sonar, jumelles puissantes) pour localiser les bancs de poissons.
En Méditerranée, la pêche au gros est reconnue pour cibler des espèces emblématiques telles que le thon rouge, l'espadon et certains requins, offrant aux pêcheurs aventure et sensations fortes. Les avancées technologiques comme l'arrivée des fils tressés ont modernisé la technique, permettant même une pêche plus légère, comme la pêche au lancer pour le thon.

La pêche au gros est une pêche sportive et technique qui cible les poissons marins de très grande taille en haute mer, nécessitant un matériel spécifique, une bonne connaissance des techniques et des équipements modernes pour réussir à capturer ces géants des océans.