Poissons blancs ?
En pêche en eau douce, on appelle poissons blancs un groupe de poissons caractérisés principalement par leur chair blanche et maigre, ainsi que par leur comportement alimentaire plutôt omnivore ou herbivore. Ce terme ne désigne pas leur couleur extérieure, mais bien la nature de leur chair qui les distingue des poissons carnassiers ou des salmonidés.
Définition et classification
Le terme de poisson blanc regroupe essentiellement des espèces d'eau douce appartenant souvent à la famille des Cyprinidés.
Ces poissons ont généralement un corps mince et allongé, une nageoire dorsale unique, et une chair maigre appréciée en alimentation.
Ils vivent dans la plupart des rivières, lacs et étangs d'Europe et sont une importante source de pêche sportive.

Quelques exemples courants de poissons blancs en eau douce
- Carpe commune (Cyprinus carpio) : omnivore, carnée blanche, très prisée en pêche sportive et culinaire.
- Ablette (Alburnus alburnus) : petit poisson argenté formant souvent de grands bancs dans les eaux calmes.
- Gardon (Rutilus rutilus) : courant en eau douce, omnivore fouillant le fond.
- Tanche (Tinca tinca) : poisson trapu, souvent dans les eaux lentes, alimentation variée.
Les techniques classiques pour rechercher les poissons blancs
Technique traditionnelle utilisant une ligne légère, flotteur et amorçage régulier. Idéale pour cibler gardons, brèmes, ablettes, carpes ou tanches dans les eaux calmes, étangs et rivières. Les appâts les plus fréquents sont vers, asticots, graines (maïs, chènevis), pâtes et pains.
Variante de la pêche au coup avec une ligne fine suspendue, flotteur spécifique pour plus de précision et de sensibilité. Elle permet de détecter les petites touches des poissons blancs souvent méfiants.

La pêche au feeder
Utilisation d'une petite cage munie d'un plomb pour déposer de l'amorce sur le fond, attirant les poissons blancs proches de l'hameçon. La technique de la pêche au feeder permet une pêche de fond efficace pour brèmes, carpes, tanches et ablettes. L'amorçage qui est ainsi régulier est souvent la clé du succès, notamment pour les espèces méfiantes comme les brèmes ou les gardons.
Les différentes techniques de pêche des poissons blancs offrent une grande diversité d'approches, tant pour les pêcheurs débutants que pour les pêcheurs plus confirmés.