Pourquoi utiliser la barde de Saint-Jacques ?
La barde est un appât attractif. En effet, elle est riche en odeurs marines et en sucs, ce qui attire fortement les poissons, notamment les sparidés comme la dorade. De plus, elle est assez résistante et tient bien sur l'hameçon, même lors des lancers appuyés et peut donc être utilisée en surfcasting. La barde reste attrayante et résistante plusieurs heures en action de pêche. Elle supporte de multiples touches sans se détacher facilement. Ainsi, la barde de coquille Saint-Jacques est compatible avec toutes les techniques de pêche en mer et permet de cibler un large éventail d'espèces.
La barde de coquille Saint-Jacques est un appât économique. Et c'est une manière de valoriser une partie souvent délaissée de la coquille Saint-Jacques, parfois récupérée auprès des poissonniers ou lors de la préparation des coquilles à la maison. Si vous rammassez vous-même vos coquilles Saint-Jacques, respectez la réglementation sur la pêche et la collecte des coquilles Saint-Jacques (périodes, quantités, tailles minimales).

Comment utiliser la barde pour pêcher ?
La barde de coquille Saint-Jacques peut s'acheter directement congelée et préparée dans les magasins proposant des appâts. Sinon, il suffit de récupérer la barde lors de l'ouverture des coquilles. De la rincer soigneusement pour enlever le sable et les impuretés. Certains pêcheurs la font dégorger au gros sel pendant quelques heures pour la raffermir et la conserver plus longtemps.
Puis, selon la taille du poisson recherché, coupez la barde en morceaux ou en lanières adaptées. Enfilez la barde sur l'hameçon en la perçant à plusieurs endroits et en l'enroulant autour de la hampe pour une bonne tenue. Cela permet de présenter un appât mobile et odorant qui habille les poissons.
En ce qui concerne le montage, utilisez un montage classique pour la pêche à fond ou en surfcasting, adapté à l'espèce ciblée.

Pour quels poissons ?
La dorade royale est la cible principale, mais la barde fonctionne aussi sur d'autres poissons de fond comme les marbrés, les sars, les vieilles, voire les bars ou loups. La barde, très odorante, peut aussi attirer des crabes et d'autres indésirables : vérifiez régulièrement vos appâts.
La barde de coquille Saint-Jacques est un appât naturel, efficace et économique pour la pêche en mer, particulièrement appréciée pour la dorade royale. Sa préparation est simple et elle permet de valoriser un sous-produit de la coquille, tout en offrant d'excellents résultats au bord de l'eau.