Hors-Série / Le doré jaune, un poisson qui mérite à lui seul un voyage de pêche en Amérique du Nord

Le doré jaune, un poisson autant passionnant que le sandre ! © Likid Fishing

Le doré jaune, un poisson emblématique de l'Amérique du nord à découvrir lors d'un voyage de pêche. Quand faut-il partir pêcher le doré jaune et où ? Partons ensemble à la découverte de cette espèce cousine du sandre.

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Le doré jaune et le sandre

Et oui, ceci peut paraître curieux pour beaucoup, mais le doré jaune, ainsi que le sandre, que je considère comme presque identique, font partie de mes poissons préférés. À travers cette espèce, c'est la technique de la pêche en verticale que j'affectionne et dont je suis adepte.

La recherche de ce poisson, notamment des gros spécimens est passionnante, la satisfaction de les tromper et de trouver ces poissons compliqués à pêcher est d'autant plus gratifiante. Si j'inclus mon expérience avec la pêche du sandre, cela fait plus de 20 ans que je pêche ce carnassier, et j'ai toujours la même motivation quant à faire une sortie pour le rechercher.

Le doré jaune peut atteindre une très belle taille.
Le doré jaune peut atteindre une très belle taille.

Le record mondial du doré jaune est un poisson de 25 Lbs (11,4 kg), une taille que beaucoup de pêcheur de sandres envieraient, donc la réputation que le doré jaune est un petit poisson peut être révisée.

Aspect

Outre sa forme, quasiment identique à celle du sandre, c'est la coloration du doré jaune qui varie énormément selon les différents milieux. Dans l'eau claire, ce poisson arbore la coloration dorée ou grise, typique de son espèce.

Le doré jaune porte bien son nom.
Le doré jaune porte bien son nom.

Dans l'eau teintée ou de couleur whisky, son dos est nettement plus sombre et il arrive souvent que le ventre soit jaunâtre.

Doré jaune du nord du Québec.
Doré jaune du nord du Québec.

Le Doré noir

Une autre espèce de doré nage dans les eaux nord-américaines : le doré noir. Celui-ci arbore plusieurs rangées de taches noires caractéristiques sur la nageoire dorsale. Les nageoires pectorales sont ornées d'une tache noire à la base. La coloration générale est dans les couleurs grises, avec des tâches non-régulières noires, comme des éclaboussures. Cette espèce reste petite et atteint 50 centimètres au maximum. Enfin, son corps est plus fin que celui du doré jaune.

Le doré noir, à ne pas confondre avec le doré jaune.
Le doré noir, à ne pas confondre avec le doré jaune.

Reproduction du doré jaune

Je considère, sur beaucoup de points, le doré jaune et le sandre comme identiques, pourtant, leur mode de reproduction n'a rien en commun. En effet, alors que le sandre crée un nid, le doré jaune, au printemps, se rassemble dans les rivières peu profondes de gravier, pour y frayer un peu à la manière des saumons. La fraie se fait en groupe d'une ou deux femelles et de plusieurs mâles. Les œufs sont libérés et tombent sur le fond, il n'y a pas de nid, ni de protection des œufs comme chez le sandre.

Quand s'y rendre ?

Voici certainement un des points qui freine de traverser l'Atlantique pour venir découvrir ce poisson. Pour optimiser ses chances de captures des gros sujets, le mieux est de le pêcher en octobre/novembre, avant la prise en glace des surfaces d'eau, et au moment du dégel, en mars. Ces périodes sont aléatoires d'une année sur l'autre et cela devient compliqué de cibler la bonne semaine.

Les semaines propices à la pêche des gros dorés ne sont pas nombreuses.
Les semaines propices à la pêche des gros dorés ne sont pas nombreuses.

Il y a aussi la possibilité de le pêcher sur glace durant l'hiver, mais je doute qu'un passionné de pêche en verticale soit enclin à faire un tel voyage pour pêcher ainsi. Sinon, il y a également la période post reproduction, mi-mai, très populaire ici. Mais tout pêcheur sportif avec un minimum d'éthique, ne devrait pas pêcher ce poisson à ce moment, durant lequel il est très affaibli.

Où se rendre pour pêcher le doré jaune ?

En Amérique du Nord, l'aire de répartition du doré jaune est très grande, et on le retrouve dans beaucoup d'états des Etats-Unis, ainsi que dans la majorité des provinces du Canada. Au Québec, c'est un poisson que l'on retrouve dans une multitude de rivières, fleuves et lacs.

Répartition du doré jaune.
Répartition du doré jaune en Amérique du nord.

Pour un passionné de la pêche du sandre, cette espèce vaut clairement la peine d'y consacrer un voyage. Son abondance et la taille qu'elle peut atteindre la positionnent, à mes yeux, au même niveau que le sandre !

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