Le matériel conseillé
Une canne télescopique assez longue, de 4 à 5 m, légère et puissante, permettra de contrôler la ligne et de combattre des poissons nerveux. Pour le moulinet, une taille 2500 à 3000, garni de nylon 30/100, bien équilibré pour éviter les efforts inutiles. On terminera avec un bas de ligne de 60 à 80 cm en 26/100 voire moins si l'eau est claire.
Le flotteur devra être coulissant et effilé pour la discrétion par mer calme (8 à 12 g), plus trapu et porteur par mer agitée (15 à 25 g). Le choix de l'hameçon n'est pas à prendre à la légère, un hameçon fort de fer, spécial dorade ou chinu, n°4 ou 2 selon la taille de l'appât sera nécessaire.
Les appâts efficaces
- Différents appâts peuvent être employés pour pêcher au flotteur :
- Vers marins (américain, mouron, bibi)
- Crevettes, crabes, moules, morceaux de coquillages
- Sardine écrasée pour l'amorçage

La technique de pêche
Le mieux demeure de pêcher à poste fixe, en amorçant régulièrement avec une amorce à base de farines et de sardine écrasée pour attirer les sparidés. Il faudra, bien sûr, adapter la portance du flotteur à l'état de la mer et essayer de placer l'appât au ras du fond ou dans la couche d'eau fréquentée par les poissons, souvent près des rochers ou des digues.
Le ferrage devra se faire rapidement, car les touches sont parfois franches, surtout chez le sar.
Astuces et conseils
- Utiliser une épuisette à long manche pour sécuriser la prise.
- Bien équilibrer le flotteur pour que le poisson ne sente pas de résistance.
- Amorcer peu, mais souvent pour maintenir les poissons sur le coup.

La pêche dans une eau brassée
La pêche au flotteur depuis le bord donne de très bons résultats lorsque les eaux sont brassées. En effet, les différents sparidés se rapprochent du bord pour se nourrir et sont moins méfiants. Il faudra donc pêcher près des digues, rochers, parcs à huîtres ou zones de ressac, où les sparidés trouvent naturellement de la nourriture remuée par l'agitation de l'eau.
Dans de telles conditions, la pêche se fera à l'aide d'un flotteur trapu et porteur, avec une portance suffisante pour qu'il reste bien visible et stable malgré les vagues et le courant. De plus, un long bas de ligne sera nécessaire pour que l'appât évolue naturellement au ras des rochers ou dans la zone de turbulence, là où les sparidés viennent se nourrir sous l'écume. Dans ce cas précis, eschez plutôt avec des appâts robustes et attractifs : vers marins, crevettes, coquillages, morceaux de sardine ou de seiche.

La pêche au flotteur des sparidés est accessible, ludique et très productive si l'on adapte son matériel et ses appâts aux conditions du moment.